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灵活的商业运作——便利店的成功之本
http://www.v9178.com 2007-6-29 15:45:00 全球品牌网 王蓁

    如今,国内的小型便利店如雨后春笋般迅速的发展起来。面对激烈的市场竞争,便利店在百货店和大型仓储店的夹缝中生存。便利店的经营由于面积有限,商圈又小,不利于进行大规模的促销宣传,和消费群的比较固定,使得很多便利店经营守旧,策划单一,竞争力极弱的现象发生。

  便利店的营销策划应当集中其集体的优势,统一管理,统一行动。策划的方面可以从以下几方面展开:

  1. 增加对卖场环境的渲染力度。漫步街头,你就可以看到各个专卖店一边放着动人的音乐,一边是大幅的POP广告宣传。由此,我不禁要对很多便利店的环境布置大为惭愧。购物行为的从众性和趋同性是刺激顾客购买的绝好手段,人气和买气的烘托是生意兴隆的根本。现在的很多便利店的环境布置都过于陈旧,与购物不协调。购物环境包括的是人的视觉,听觉,触觉,嗅觉,味觉。视觉即要求商品的陈列新颖,色彩搭配合适,POP书写醒目度和张贴的位置,服务人员的表情,态度。听觉即为门店的背景音乐和奇特顾客的评价声等。触觉要求门店所售的商品必须光亮整洁,做到一尘不染。嗅觉即为门店的空气流通性。在以上几方面中,目前便利店普遍存在的是:(1)。POP的书写不统一,统一后的POP更有助于规范管理,提高促销效果。(2)门店的背景音乐很乱,有的是广播,有的是流行音乐。据调查:购物行为会随背景音乐的节奏而发生变化。过快的节奏和嘈杂的声音不仅会影响购物的心情,还可能减少顾客的购买量。适度的音乐有助于减慢顾客的购物步伐,延长购物时间,从另一角度还会体现出一个公司的整体管理水平。门店的背景音乐最好由公司总部统一制作,从早上开门开始,与各个时段配以欢迎词和本超市的介绍,以加强对公司形象宣传和促销方案,同时还可以适量的穿插新商品的介绍,甚至可以代理宣传厂商广告信息,这样做不仅可以使门店的背景音乐得以统一,还有助于营造购物环境,增强顾客对门店的忠实度。

  2. 部分门店的促销活动在策划上不周详,很多公司的促销活动都总是很难达到自己的预期目的。如某门店在去年教师节,对特级教师凭证书可在任一家店铺领取百元商品,结果只有几位教师来领取,促销效果很差。但是将此改为:由门店经理将礼品送到所在区的特级教师家中,同时配以新闻宣传,这样做的促销效果将会更具影响力。

  3. 节假日的销售额在目前全年的比例中愈来愈大,而门店在节假日中的促销活动总是准备不足,缺少全年的预期规划,总是急来抱佛脚,没有明确的促销安排,导致门店的节假日销售额增长幅度不大。

  4. 门店的形象是“年年月月店相似,月月年年人不同”。门店的整体形象和具体的营销活动呆板,导致门店在其商圈范围内影响力,竞争力,控制力不足,甚至很难形成自己的固定顾客群体,如此简单的方式,不能或很难刺激顾客的随机消费,尤其是在商业的淡季,显得更为重要。

  随着商业淡季的到来,对门店的经营运作的要求,就越来越高。只有搞好门店的营销策划,在能真正达到淡季不淡,旺季更旺。没有灵活的商业运作,吸引不了更多的顾客,销售自然无从谈起。面对疲软的市场,灵活的商业运作,才能使便利店获得应有的成功。


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