| 有人说,隔行如隔山。可今年37岁的王世辉却觉得做事情有诚信就会有回报,这不,从某保险公司下岗后,他就开了家烧烤店,凭着诚信,他的烧烤店在行业中立住了脚。
2002年,下岗后的王世辉最想涉足的就是餐饮业,当时,餐饮业不好做,但他坚信只要诚心诚意、踏踏实实去做,没有理由不成功。王世辉在研究了烟台整个餐饮形式后认为,开烧烤店投资少,回收快,周转资金灵活,还能免了厨师、红白案等细致活儿,在认定投资方向后,他开始到各家烧烤店“取经”,琢磨人家的特色、优缺点、顾客分类,摸清了这些,他又开始考察店面。
不久,他的“火宝烧烤店”正式开业。刚开业时,除了成本、雇员工资、房租,王世辉的店仅仅是收支平衡,就是这样,他也没有欠过雇员的工资。有的烧烤店经常会在肉价波动时,烤肉串的价格也随之上涨,有的虽然不涨,但明显的肉串个头小了,或是数量少了,可王世辉不这样做。有时,生意忙难免出现点小差错,多收了顾客几元钱,当时顾客也没有发觉,可王世辉在当晚回家查帐时发现了,顾客再来时,他就如数奉还。凭着点点滴滴的小事,王世辉诚信的名声传了出去,烧烤店的生意越来越红火,在2003年的八月十五这天,他的营业额突破900元,就是现在这样的淡季,他的营业额也保持在300元以上。
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