中华老字号的典范——老凤祥（上）

    上海老凤祥有限公司原为“老凤祥银楼”，是由创始于1848年的“老凤祥银楼”发展沿革而来，也是全国唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店。其商标“老凤祥”的创意，也源于“老凤祥银楼”的字号，现已走过了160年的历史。

    老凤祥以制作金银首饰、中西器皿、宝景徽章、珠翠钻石、珐琅镀金、精制礼券等上乘工艺品为主。到了二十世纪三十年代银楼业组成同业会时老凤祥已经列入九大银楼之一。如今，上海老凤祥有限公司从原来一家十几个人的前店后工场，已发展成为集科工贸于一体的全国首饰行业最大集团之一，是黄金企业为数不多的“中国名牌产品”生产企业。

    2008年6月12日下午16：00，易铺访谈室邀请上海老凤祥有限公司北京总代理，北京吉瑞阳光首饰有限公司总经理李英杰先生，为大家讲讲老凤祥的品牌故事。敬请关注！

    以下为易铺网访谈实录。

    主持人：各位网友大家下午好！今天我们要谈的品牌是在上海有着160年历史家喻户晓的珠宝品牌，是上海家喻户晓的珠宝品牌，他的发展历程历经坎坷，现在，他正以崭新的姿态走向全国，希望未来成为中国的“卡地亚”。他就是中国名牌——上海老凤祥。

    今天我们邀请的是上海老凤祥有限公司北京总代理，北京吉瑞阳光首饰有限公司总经理李英杰先生做客易铺访谈室，李总你好！首先和我们的网友好打声招呼吧。

    李英杰：大家好！

    主持人：在7月份即将开业的北京富力广场有老凤祥某一席位，现在准备的怎么样？

    李英杰：截止到目前已经准备的差不多了，各项工作都在按部就班的进行。

    主持人：当时为什么会选择与富力合作？

    李英杰：这几年我们在北京的渠道建设有一个规划，就是在北京的东南西北各个方向都会设点布局，方便北京的消费者。

    主持人：北京富力广场坐落在北京CBD区域，主要的消费群体是青年人，老凤祥的“老”会与之相悖吗？

    李英杰：老凤祥的“老”字代表的是老凤祥的历史，因为老凤祥有160年的历史，敢称的上“老”。在近十几二十年由于商标法的颁布，老凤祥重新注册商标以后把历史融入进来叫老凤祥，在中国乃至世界的历史上老凤祥仅次于卡迪亚，比卡迪亚晚一年。

    主持人：那么老凤祥怎么和年轻人的消费观点吻合呢？

    李英杰：一个产品能历经三代流传下来，它的设计款式等等是被每一个消费者所接受的。现在老凤祥针对年轻一代新成长起来的消费群体考虑如何扩大我们自己的消费群，我们在这方面做了很多尝试，包括请的品牌形象代言人年龄也比较轻，在年轻人中有一定的影响。

    主持人：那么就是说老凤祥的主要消费群体是定位于年轻人？

    李英杰：不是这样的，不过我们不能倚老卖老，我们也会针对年轻人设计他们喜欢的东西。我们不能忽略一个群体。

    主持人：也因为现在的年轻人有很强的消费能力。那么任何品牌都要用产品来说话，现在市场竞争的也非常厉害，老凤祥的每一件产品怎么样做到独一无二？

    李英杰：老凤祥的设计团队和设计能力在全国都非常有实力，这两年我们有一个宣传口号叫“首饰奥斯卡，百年老凤祥”。就是说首饰方面的各种颁奖，老凤祥拿的是最多的。

    主持人：都获得过哪些奖呢？

    李英杰：这个就非常多了，具体我就不说了。

    主持人：那么单单在产品方面哪些符合消费者心理呢？

    李英杰：老凤祥还有一句宣传语，就是戴着奶奶留下来的首饰去参加舞会，我们会有什么样的感觉？在其他品牌里面这句话就没法问它的消费者，所以老凤祥的消费者里面会找到老中青三代一家人都佩戴老凤祥。

    主持人：那么会不会我戴的老凤祥不适应潮流了？

    李英杰：如果旧款更新换代不及时，那就会出现这样的情况。

    主持人：那么如何去避免这种情况？

    李英杰：我们在一定时期内如果不能进行销售会对产品进行改款。

    主持人：老凤祥的产品结构是怎样的？

    李英杰：老凤祥的产品结构是非常丰富的，铂金、白金、翡翠、钻石、工艺品、礼品，几乎囊括了全部。

    主持人：那么主打是什么？

    李英杰：老凤祥最出色的产品就是黄金，160年的历史里从头做到尾，而且消费需求非常大。

    主持人：很多人买黄金投资升值，近期黄金市场的低迷，这对你们是否有影响？

    李英杰：这个是肯定的，任何东西涨价的时候大家都是买涨不买跌的心理，这个东西不是必需品，缓几天再买。所以每年的这个时候是黄金首饰的消费淡季，而且赶上今年3月份以来黄金价格回落，所以消费受影响，加上投资近期也有回落所以黄金销售有所萎缩。

    主持人：那么你们怎么应对这样的风险呢？

    李英杰：我们对待这个问题比较积极，加上每年都有这样的淡季，所以我们想办法降低成本，打个比方，尽量压低成本价格，利润放低一些，薄利多销，通过库存的快速替换，把高价位的成本压低，对于下一季的补货等都能很好的进行。

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