如何看待外资超市进军中国

    主持人：陈总您好！大家都知道您是商业地产方面的专家，也在时刻关注着中国的商业市场。我想请您就外资超市大举进军中国市场的情况谈一下自己的看法。首先我手上有一组数据，是目前在国内已经开业的各个外资超市以及本土超市的情况。从数据上来看，家乐福2001年的时候只有27家店铺，但是到了2006已经发展到117家；沃尔玛在2001年的时候只有19家店铺，到目前为止已经发展到102家；麦德龙在2001年的时候只有15家超市，到了现在已经发展到了30多家；欧尚2001年的时候只有2家超市，目前已经发展到了18家。可以看出这个数据是在成倍的增长。以它们的扩张速度，比如家乐福2005年预计50—65家，实际上它在2005年已经达到70多家。所以说它们是以超过预期的速度在发展。

    据对27个城市的统计，外资百货店的数量占零售企业的总量为6%，但外资超市占整个超市的比重达到23%，可见外资超市进入中国的程度还是非常高的。我想问一下陈总，在您看来，外资零售业为什么在中国有这么快的发展速度？

    陈建明：刚才你拿超市和百货对比，超市实际上是欧美的超市企业进入中国市场以后大家才发现原来还有超市这样的一个模式。过去中国的消费方式都是在百货大楼去消费，超市这样一种很自由的近距离进行商品选择的模式，是来自于包括沃尔玛、家乐福这些国际零售巨头，他们创造了这种模式。作为创造模式的这些企业，在超市的经营以及资金的运作各个方面有很多优势。所以刚才你在对比的时候说外资百货在国内占比很少，原因是中国传统的商业还是百货的消费方式。超市之所以外资占很重要的角色原因很简单，因为超市本来就是沃尔玛、家乐福为代表的国际零售商他们创作的模式，中国的市场大家其实在效仿、学习、借鉴他们。换句话来讲，其实国际的这些外资超市进入中国市场改变了中国人消费的习惯。过去大家都是在百货大楼、菜市场来消费，现在在众多的选择当中多了一个从整个的环境、品牌、经营的特点都能够很人性化的符合大家需求的超市的模式。外资的超市携这个模式进入中国市场，改变了人们的消费习惯。因为是模式的原创者，在这个领域，从经营管理、商品的物流配送各个方面都有很成熟的经验，所以在这种环境之下，中国市场外资超市占比较大的比重也有情可原。更何况到目前为止，超市从整个的经营管理很多方面，外资的超市在经营管理方面或者说市场方面有很多我们内资超市还不会的。像华堂、家乐福都是在做业态组合的方式，既强化超市同时它的经营模式又不是像我们国内一般的超市企业简单意义上的超市的架构。超市和百货怎么来组？或者说超市各种不同的商品来做恰当的组合，形成它的竞争力。像易买得、麦德龙也有它的经营特征，易买得创造了百货的环境的方式来做超市的经营，麦德龙在做会员的方式。国外的这些超市从整个商品的组合包括品牌的组合方面也有很独到的做法，这些改变了国内超市的大家消费的方式，同时国内的超市还处于学习成长的过程当中。

    主持人：快速发展的外资零售业，也可以反映出我们国家市场的巨大吸引力和良好的经济运行环境。不可否认正如您所说的我们的消费者在这些外资超市购物的过程中体会到了前所未有的购物乐趣，但是如此强势的外资超市进入中国会对中国本土的超市有什么影响？我们国家的超市在强势“洋品牌”的进攻下如何发展？

    陈建明：我们讲了超市的模式是国际的零售商在国外首先创造的，逐渐转移到国内来。我们国内无论是在北京地区比较有知名度的物美、京客隆等等，大家都是属于学习类的。甚至说国内内资超市从整个的团队，包括选址团队包括经营管理团队也都是这些国际超市的员工，应该讲存在某种师徒的概念。在目前这种环境之下，中国的本土超市大家首先需要充分的借鉴学习国外超市的经验，包括从整个超市的定位、商品的组合、经营等各个方面。只有充分吸取了国外超市的竞争力，并且能够同化为自己的优势的时候，才有条件有能力讲我怎么一个方式和它去抗衡。所以我觉得过去将近十年的时间是中国的内资超市向国际的超市巨头借鉴、学习、成长的过程。这当中我们碰到很多二线、三线城市的小的商家。我03、04年的时候碰到河北地区有一个叫爱华超市，在河北任丘开发的两层的超市卖场，整个的设计规划完全是抄家乐福。但实际上家乐福在一线城市可以做大的卖场做到一万、五千平米的规模，从经营组合各个方面，在北京、上海、沈阳没有问题，但是到了任丘不一定。后来我们也看到爱华超市因为各种问题停业了。我想国内很多本土的中小超市企业向国际品牌学习过程当中有很多失败的案例而且失败的很多。失败的原因有当地市场环境还没有成熟到可以完全照家乐福方式来做的程度，也可能在整个照搬的时候并没有深刻领会家乐福、沃尔玛经营的精髓，也可能国际企业在整个物流包括成本控制方面做的好我们的企业还是小学生，成本会很高，利润会比较小。过去十年外资超市到了中国市场之后，内资的超市都很清楚自己是一个弱者，首先是一个学习的心态，来向这些国际超市学习借鉴它们做的好的地方。现在大家也看到随着市场的变化发展，内资的超市也已经有不少的商家有了很强的竞争力。在目前国内的这些超市或者说综合性经营的企业当中，包括北京华联、美廉美、京客隆，比如京客隆在区域性市场当中做的很有特点。虽然它没有办法做像家乐福那么高端，但是在做中低市场区间有很好的策略。比如北京华联，超市和百货嫁接的方式，它的超市从社区到大卖场，很灵活组合的架构，在本土化的方面很好的借鉴了国外超市的经验，在目前的发展当中也有了一些自己的经验，来自于教训的经验。在目前的竞争当中，内资超市有些品牌已经能够占有一个很好的角色。刚才你讲了外资超市进入国内市场，众多的国内超市有很大的竞争压力，甚至有些企业面临生存问题，但是比较欣慰的是经过这么多年的发展，内资超市当中已经出现了一些从整个团队从资金包括对行业的把握以及结合本土市场，在方式方法、战术战略以及操作的路径上算是可圈可点的企业，这些企业在未来中国的超市领域会有很强的竞争力。大家也许会问在这种环境之下，家乐福、沃尔玛有那么强的资金实力有那么多的国际化的经验，中国市场内资的超市企业很难去跟它们相抗衡，但实际上从韩国、日本、巴西等等欧美、亚洲地区国家的超市领域的发展来看，我们可以理解成中国的市场规模足够大，家乐福、沃尔玛为了获得更多的中国市场，为了把它在亚洲区的资源集中在中国地区，所以才采取撤出韩国或者别的国家的策略，名义上可以这么讲，但我个人认为，随着整个市场化的发展和竞争，家乐福、沃尔玛在跟日本、韩国这些国家的本土超市经过长期竞争之后，它们对本土市场的把握有可能比不了本土的这些企业。我们做一个很长期的预测，假如中国的超市企业大家耐心的向家乐福、华堂、沃尔玛包括麦德龙学习借鉴他们比较好的做法，无论从业态组合的策略还是经营模式的策略还是商品组合的策略，以及规模化发展，或者说从商品档次怎么一个方式来进行恰当的调整，比如北京华联在新光天地地下的超市改变过去华联一贯中略偏低的定位形象，在走高端，国内超市在经过这样的学习过程之后，把握本土市场的消费趋势方面，另外整个团队在经过长期磨炼以后，他们的竞争力跟家乐福、沃尔玛团队的竞争力、企业的竞争力这个格局的确会发生变化。我想也许十年或者更短的时间之后，家乐福、沃尔玛在韩国、日本发生的情况同样会在中国发生。虽然竞争很激烈，但是中国本土的超市在未来依然有它很强劲的竞争力，甚至说有比较好的市场份额。

    主持人：另一方面讲，家乐福、沃尔玛在中国已经开了一、两百家店，已经有一个很成熟的物流条件，包括它在中国有大量的采购，会拿到很多的订单，会压低供应商的价格，也就是说在长期一段时间之内，家乐福、沃尔玛商品的成本可能会远远低于我们本土的超市。您看在未来的十年、二十年时间，目前为止外资超市是占了23%的市场份额，以后这个比例会增加还是降低？

    陈建明：如果单纯从目前的竞争格局来看，中国本土超市虽然出现了很多比较有竞争力的超市，但是绝大多数超市从综合竞争力来说跟家乐福、沃尔玛相比还是有差距。所以我想现在到未来的三到五年时间之内，外资超市占有的市场份额还会是一个向上攀升的阶段，因为中国本土的超市还是在一个成长的阶段。只有比如说八到十年之后，国内超市整体的成长周期已经过了的阶段，外资超市的市场份额才会开始出现下降的趋势，当这个趋势出现的时候意味着本土的超市的竞争力真正开始走向复兴之路。

    主持人：我们国家也在从宏观调控关注着我们本土的品牌，从去年开始实施了《烟草专卖许可证管理办法》，规定在外资超市不准卖烟。我们知道7—ELEVEN烟草占整个销售额的20%。您觉得国家出现了这样的宏观调控对未来的市场会有怎样的影响？这种严格的针对外资的调控还会继续出台吗？

    陈建明：这些政策首先对整个市场的格局不会产生根本性的影响。因为烟草等等从我们所了解的消费者的消费习惯来讲，超市当中烟草等等相关产品的消费占比有一定比例，但是中国烟草总公司等等在全国各地满大街开着烟草的专卖店，批发也占很大的比重。所以针对外资超市这个问题即使有影响影响也很小，超市在整个经营过程当中烟草销售的占比有限。另外从长期来说，随着入世这么多年，今后市场化程度会越来越高，阶段性的各种政策不是长期的方式，毕竟国内、国外的这些企业大家需要在类似的平台上去竞争，未来越市场化，这些保护性或者别的方式的政策会越来越少。而且目前从政府的调控、政策方面，外资超市很大胆很灵活，不亚于内资超市。比如按照过去北京的规定在三环以里不许开大卖场，像家乐福这种，但是家乐福这些企业很大胆，我就大胆来签，然后大家来巧取各种办法来去获得认可。所以在规避国内政策风险方面，外资超市在超市行业做的很熟了，熟到在这些方面有很大的灵活性。所以我想政策的因素影响很有限。

    主持人：好的，谢谢陈总接受我们的采访。再见！